A escassez da água está se tornando cada vez mais constante no mundo, pelo aumento de consumo e pela pressão degradativa sobre os recursos hídricos em geral. O setor econômico que mais consome água no mundo é o da agricultura (cerca de 70% de toda água utilizada).
Uma estratégia eficiente é a água residuária, que além de ser sustentável, ainda auxiliar no bolso do produtor. Essa água de reuso, oriunda das indústrias, residências e comércio passa por tratamento a fim de eliminar o excesso de matéria orgânica e microrganismos patogênicos, possibilitando assim seu uso. Apesar de apresentar uma qualidade inferior, sua aplicação tem aumentado pelo mundo, principalmente nas regiões que sofrem com a estiagem ou onde o recurso é escasso.
No entanto, não são todas as culturas onde esse método pode ser empregado, como é o caso dos alimentos que são consumidos logo após a colheita, pois dependendo da qualidade da água de reuso, essa ainda pode estar contaminada. Dessa forma, a utilização dessa água ocorre somente em culturas que passarão por um processo de industrialização. Os produtores antes de utilizarem a água, seja aplicação direta ou indireta nas culturas, precisam passar pelo processo de certificação, que é realizado pelo Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama).
Além do esgoto tratado, algumas técnicas como a retenção da água da chuva nas propriedades, também se enquadram como água de reuso e fora a eficácia econômica, ela também ajuda na absorção da água pelo solo, evitando as erosões. Portanto nota-se o benefício da reutilização da água na lavoura, de forma sustentável, reduzindo a pressão sobre os mananciais e auxiliando o produtor.
Referências:
PENA, Rodolfo F. Alves. "Água de reúso na agricultura"; Brasil Escola. Disponível em: <https://bit.ly/3erROUj>
HENZ, Flávia, et al. “Reuso da água para fins agrícolas”. Disponível em: <https://bit.ly/3fQPQ06>
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